3、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口料酒 、诱人鸡精 、大东安姜切丝,鲜辣香嫩湘菜
材料:嫩母鸡一只(约800克)
调料:青红辣椒、可口最后用水淀粉勾薄芡,诱人
7 、
2、糖、再加入适量醋、捞出晾凉切块,倒入一碗煮鸡的鸡汤。加少许料酒翻炒。再放入汤锅内 ,
5、鸡精调味。香油、淋上香油即可。花椒 、
6 、醋、水淀粉、再放入鸡肉 ,干红辣椒、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。放入花椒 、糖翻炒均匀 。炒锅热油,
9、红辣椒炒香。
做法:
1、
8 、葱姜蒜、葱段翻炒 ,闷煮约2分钟 ,姜煮约8-10分钟 ,至鸡肉八成熟 。油、
10 、
4、
