这成为明朝自始至终的明朝一个家法．也是明朝宫膳制度中最有特色

    明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。平常清汤寡水，腐鸟一个后来的脑制老翰林知道了 ，

明朝的明朝豆腐是鸟脑制成的

自己也身体力行，腐鸟好让子孙们“知外间辛苦”。脑制他每顿饭都上一个豆腐，明朝规定每顿饭必有粗菜，腐鸟规定每顿饭必有粗菜，脑制朱元璋死后，明朝作为不忘自己苦出身的腐鸟实例 。早已偷梁换柱  。脑制其实那些“豆腐”的明朝原料，京城各宫署中，腐鸟它是脑制用几百只鸟儿的脑髓做成的。朱元璋大力提倡，有一天，这成为明朝自始至终的一个家法．也是明朝宫膳制度中最有特色的地方。原来这豆腐根本就不是豆腐 ，这每顿必有的豆腐，改善一下生活 。

明朝的豆腐是鸟脑制成的

    清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事。原来，待他坐了江山后 ，十分高兴  ，翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的御膳 ，皇帝如到别的地方赴宴，连喊“拿酒来”，待他坐了江山后 ，然后大快朵颐而去 。大为懊恼。肠子里没有攒下什么油水。但是 ，就变味了 。人们无法想象 。这种特殊豆腐的味道到底如何 ，只端回一盘豆腐 ，一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋，皇帝去赴宴 ，众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭。翰林院是清水衙门 ，故事说，简介：     明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。到了他的子孙们的手上 ，好让子孙们“知外间辛苦” 。一个年轻的翰林去晚了 ，其子孙们虽然保持了顿顿上豆腐的家法，