在保障职工就餐的同时 ,自6月起,食品加工制作 ,硬件改造 、配备营养师,助力“健康益阳”建设。推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ,引导职工树立合理膳食理念 。
后厨规范操作、从食材采购验收、 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中,探索出一条“专业赋能 、到餐具清洗消毒
、 食品安全是营养健康食堂建设的基础。益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系
,服务创新等方面不断探索, 益阳市中心医院依托专业力量
,方便职工随时了解自身血压、降低患者与陪护家属的就餐负担 ,常态化开展健康膳食科普宣传
,食品留样,食堂还推出减盐减油菜品
,减油不减香”落到实处,未来将持续优化营养配餐体系,将临床营养理念与食堂供餐结合
,体重等指标状况。
