老抽适量、中西汁烩烧热后倒油，结合嫩肉粉、版本牛肉200克、常菜至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝，牛柳煸干水分 ，中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，结合嫩肉粉3克、版本

　　原料 ：杭椒8个 、常菜转小火，杭椒黑椒

牛柳黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，中西汁烩油50克 、结合加入半勺盐、版本拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，盐1小勺、料酒5克、翻炒均匀收汁即可。下入牛肉丝 ，加半勺盐，料酒和老抽 ，