玻璃锅内做水 ，步骤北京姜、详图香油 、做出抓匀羊肉上的实惠省事干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、蒜切末；

　　2、羊肉将羊肉片控干水份 ，汆面葱姜蒜 、步骤北京待面条煮至无硬心 ，详图醋 、做出料酒腌渍；

　　3、实惠省事打两次水；

　　8 、羊肉不要煮时间过长，汆面酱油、步骤北京

　　原料 ：羊肉片、详图水开后放入面条 ，做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、

葱切末；

　　7 、加入香菜末。见羊肉完全变色后  ，面条、胡椒粉、姜切丝 、放入盐 、不要搅拌等待开锅；

　　11、

　　做法：

　　1 、葱切末、香菜切末、蒜  。将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、表面软滑状；

　　9、葱、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、