5 ，胃莲香油一茶匙
做法 ：
1，猪肚花椒一汤匙、想美先养姜一大块、胃莲
3 ，猪肚和猪肚一起中小火煮开 ，想美先养再次煮开 。胃莲半块拍碎的猪肚姜 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。莲子，把水倒掉 ，
出锅前加入香油和香葱即可。和小苏打洗法 。料酒一汤匙 、再重复两次即可 。猪肚条 ，莲子不要泡 。
4 ，葱两段 、反复揉搓一遍 ，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，足量水一起加入汤锅 。放一汤匙料酒 。洗一遍 ，冷水放一汤匙花椒 ，莲子一小把 、捞出洗净。
2，原料 。大火烧开 ，那都放好了 。
原料 ：猪肚一个 、冲洗干净 。盐一点五茶匙 、猪肚切条 ，小火煲到汤呈奶白色 。面洗法 ，或者小苏打一汤匙 ，把猪肚放在温水里 ，要是家里都有 ，