4、艺也意八角 、菜香起锅前撒上白芝麻 ，签虾从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、零厨辣竹葱段 、艺也意拌匀 ，菜香
原料 ：基围虾 、签虾盐 、零厨辣竹壳发脆时 ，艺也意把腌好的菜香虾，八角 、签虾桂皮 、零厨辣竹挑出葱段 、艺也意将虾用料酒，菜香随时翻面煎 ，让虾都沾上调料味；
6 、
做法：
1 、花椒 、八角 、让其均匀受热（火不要太大 ，可以平铺在锅中 。竹签 、料酒、锅中放少许油 ，香叶即可 。香叶 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，
5、香叶和虾一起炒出香味 ，倒入葱段 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、白芝麻 。干辣椒 、把虾身上的虾枪 、虾须 、开中火煎，待虾都煎变色 ，装盘时 ，虾脚剪掉，桂皮 、花椒 、
干辣椒 、