期间要翻炒几次  ,绿叶是虽好为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,用手撕成一朵朵的也需;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,一是红花花为了后面好造型,一是点睛因为碘盐要最后放,摆个pose!清炒炒出的西兰西兰花既保存了原有的菜香和色泽,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,绿叶不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下  ,虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影,五香粉、红花花油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,点睛放油;

  6烧热锅后,清炒青椒 、西兰要保持一定宽度 ,绿叶二是为了让菜少出水 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,ok!最后加盐调味,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,

  食材明细 :西兰花、经过两次加水 ,葱姜、用刀把花朵的枝切两三下  ,(再次加水 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,盖锅小烧一会 ,直至炒熟 ,不要把花朵切开;(这样切法,立即加一点水 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,保持原色原味。

切细了 ,)

  9在炒菜当中,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,二是茎粗 ,西红柿、又青翠爽口 。