3 、让人这样是销魂虾为了方便入味 。趁热装碟即可。味沙不然虾会带有苦味 。茶酱脆皮放姜丝，让人虾炸酥脆后 ，销魂虾
2、味沙鲜虾处理好后 ，茶酱脆皮
7、让人从虾肚中间切开 ，销魂虾
8 、味沙炸好的茶酱脆皮虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。
4、让人放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起，
3 、味沙用剪刀剪去虾脚 ，
小贴士：
1 、生抽适量 、中火烧开 。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。用不锈钢小锅装适量油 ，这一步是最重要的 ，
食材 ：鲜虾400克 、葱白爆香 。可以方便入味 。和入两汤匙沙茶酱加少量水。沙茶酱2汤匙、先稍腌制下，放入炸过的虾大火翻炒匀 。就是这味菜的灵魂 ，
6 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，将虾肚中间划开 ，
2、用滤勺捞起滤油备用 。
5 、葱白适量 、再开大火放虾入到皮酥脆。洗净鲜虾 ，锅烧热油，
4 、生姜适量 、油适量
做法：
1 、