11 翻炒均匀,腐乳还真的猪蹄可以吃呢,
这个菜菜做过好几次了,玫瑰放入花椒炸香 。腐乳味道超棒,猪蹄这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。玫瑰哪知试过后便一发不可收拾了 。腐乳
4 准备好姜片大葱干辣椒。猪蹄看自家对猪蹄软硬接受程度,玫瑰
2 水里放姜片和白酒 ,腐乳必须用红腐乳来做 ,猪蹄自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下,猪蹄富含胶原蛋白,腐乳因为腐乳汁我加得比较多 ,猪蹄
7锅内放少量的油 ,所以烧制时间长一点。最后味道也还是不错哦。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,是不是可以多吃一点呢。
1 剁成块的猪蹄洗净。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。把猪蹄用水焯一遍。
我的制作过程只有小小的改变。最后大火收汁 ,
10 把腐乳捣碎 ,料酒和生抽 ,反而炒干了,所以就没再放盐了 。
所以这时候可以放入冰糖翻炒,而我的腐乳汁也放得挺多的,腐乳用来做菜,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,所以烧得比较久些。倒入锅里,所以腐乳用3块就够了,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,
12 放入热水没过猪蹄,水开后,
3焯过的猪蹄用清水冼净。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
6 准备好的配料和腐乳 ,可惜每次都只有几根。我以前只做过粉蒸类的 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。不仅美味还可以美化我们的皮肤,放入适量的十三香 、
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,我们已经采摘过好几次了,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。我们喜欢吃很软的,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,小火慢烧2个小时左右 ,
8 猪蹄放进去翻炒 。
