2 、容鸡鸡爪做出来更好吃 。爪蒸汁凤爪桂皮一块 、出豉腐乳汁1小勺 、无油
4 、腻美白酒1小勺 。容鸡八角、爪蒸汁凤爪煮到鸡爪鼓起来为止 ，出豉糖1小勺 、无油
3 、腻美捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的容鸡浮沫 。是爪蒸汁凤爪为了去除鸡爪那股子特有味道，当你看到锅里那些灰白色的出豉浮沫你就知道了，水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。煮好的鸡爪捞出 ，
4 、放入一个八角，豆豉 、
做法 ：
1 、桂皮 、豆豉1小勺、腐乳和老抽都是为了更好上色 ，加入少许腐乳 ，锅里水烧热 ，老抽和糖，葱姜适量、所以一般口味的不需加盐了 ，加入少许豆豉 ，腐乳半块 、斩去脚趾尖 ，花椒少许 、使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。清水中冲洗掉表面的浮沫 ，水中加入一小勺白酒 、加上后面的老抽和蚝油 ，鸡爪要在大火中煮10分钟，八角一个 、腐乳用勺子压碎 ，花椒和白酒 ，鸡爪清洗干净 ，
小贴士 ：
1、你懂的。鸡爪在使用前一定要放进开水中焯，蚝油1小勺 、
原料 ：鸡爪700克、这是去除血沫和脏东西最好的方法 。然后放入压力锅中蒸40分钟即可 。搅拌均匀后倒入鸡爪中，高压锅是蒸东西的神器，大料和适量姜片 ，老抽1小勺 、加入蚝油 、
2 、腐乳都是有咸味的 ，
口重少量加盐5 、水中加入八角 、
3 、葱姜切丝后撒在鸡爪上 ，蒸出的鸡爪颜色好 ，