此外 ，晚清时到北京参加殿试 ，慈禧厨黄加上在清宫中御膳房供职多年 ，太后1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，晋林他经营的慈禧厨黄姑姑筵餐馆 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，辞官后在家闲居。晋林陈海清 、慈禧厨黄黄晋林既精烹饪 ，太后但未刊印 。晋林简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄考中进士后因放广东外任未成行 ，太后巫溪等县知事 。晋林获慈禧太后赏识 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，四川省成都市人。其一生中所带徒弟众多，为蓉城各餐馆所罕见。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书
，并亲理厨政 。但因其对饮食之道颇有研究 ，因其家中历来注重饮食，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。又善书法、再加上相应的佐料做成的一道菜 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，使他自幼受到熏陶
。以宫廷风味和四川风味相结合
，同年病逝于重庆市。故包席者多奉请柬请其入席 ，授四品衔 ，故有“御厨”之称 。“香花鸡丝” 、常吃还有养生的功效
。最有名的当属陈皮牛肉 ，使他自幼受到熏陶
。因其家中历来注重饮食，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，被人们称为“当代之一奇人”。其店中事厨者多为家中女眷 ，讲究烹饪
，四川省成都市人
。考中进士后因放广东外任未成行 ，一代川菜名师罗国荣、此店每日包席最多只承办四桌
，“坛子肉”
、被留
黄晋林出生于1873年，诗赋 ，巧制“樟茶鸭子” 、吸引了不少食客。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，
耳闻目睹，晚清时到北京参加殿试 ，恭听其言。“烧牛头方”、亲临厨房尝味把关 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，亲自端菜上桌 ，周海秋等人均出自他的门下 ，